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12周年
お陰様でフレスコは先週の18日で12周年を迎えることが出来ました。
本当にありがとうございます。

イベントの様なものは特にしてませんが、周年の一カ月ほど前に店内、
テラス共にテーブルと椅子を変えました。
シンプルでスッキリ、心機一転頑張れそうです♪

さて、先日都合でほぼ1日私が店を空けました。何とかなるもんですね。
これまで12年間、そんな事はありませんでしたので嬉しくて(笑)

くそ真面目と面倒臭がりが一緒になった様なバランス悪い性質の上に、
最近何やら忙しくて、それこそ心を亡くしてしまいそうな毎日が続いて
ましたので、13年目はそこら辺を改善していきたいと思ってます。

すべては美味しいコーヒーを焙煎して、気持ち良く毎日を過ごすために。
13年目もどうぞよろしくお願いします。

最後になりましたが、お花やお菓子、ワイン等、皆様よりお祝いの品を
頂戴しました。ありがとうございました。


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今年もコロンビア ナランホが入荷しました。

コロンビアは好きな豆ですが、このナランホは特にお気に入りです。

フローラル、シトラリック、はちみつの印象にトロピカルフルーツの様な
コクと甘味が素晴らしいです♪

タイミングによってはフレスコのスタンダードの中深煎りに加え、
浅煎りもラインナップしてますので是非お試しください。

生産国 : コロンビア

生産者 : ロス・ナランホ サンアウグスティン協会の小規模生産者

地  域 : ウィラ サンアウグスティン

品  種 : カツーラ(約90%)、コロンビア(約10%)

精製方法 : フルヲッシュド、サンドライ
         (ハウス内のパティオ乾燥)
標  高 : 1,600~1,900m
       
プロフィール

sawachi

Author:sawachi
FRESCO COFFEE ROASTERS
スペシャルティコーヒーロースター
コーヒー豆業務用卸し・通信販売
カフェスペースもあります。

営業時間:
月~金 11:00~20:00
土日祝 10:00~20:00
        水曜定休
東京都杉並区阿佐谷南3-31-1
        いずみビル1F
03-5397-6267

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