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マシン、水平?

ブログ1
エスプレッソマシンの位置や向きなどを変えると、バランスが変わって

エスプレッソが左右同じクオリティにならない事が・・・。

フレスコのマシンは何度も書いてますが、レトロなマシンなので

持ち上げたり動かしたりするとだいぶ軋みがでます(>_<)

昔の剛性の低いクルマみたい。

そのせいか、だいぶバランス取りに苦労します。

今日は朝から一苦労 ^_^;

ドレンの水が右に溜まっても、流れなくっても気にしないっ。

エスプレッソのバランスが大事~!!

皆さ~ん、美味しいエスプレッソのスタートはここからね。

って、言われんでもやってますよね。

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